モンブラン

こんにちは。コートドールのシェフの北島です。

今日から９月ということで、

とても暑かった夏も終わり、

ケーキ屋さんにとっては

実りの秋の素材を使ってのケーキ作りが始まりました

写真の左は、オープンより定番のモンブランと、

右はいよいよ始まりました和栗のモンブランです。