~黄金色の丘~フランス菓子 コート・ドール 
スタッフBlog

タグ : デコレーション

来月はホワイトデーだよ。

こんにちは(^^) 昨日は、バレンタインでした(^^) 私は、日頃お世話になっている家族に、 チョコを プレゼント(*^^*) とても いい機会になりました! コートドールでプレゼントを購入していただいた お客様! あり …

年に一度の製菓講習

昨日は年に一度の調理師専門学校での製菓講習の日でした。 普段は調理を勉強している学生の皆さんに、 お菓子作りの理論や魅力を伝えようとがんばってきました! お菓子作りの楽しさ感じてくれたかなー! 思い起こせば25年前、僕も …

パティシエール

おはようございます。 昨日からとても寒くなりましたが、体調崩さないように気をつけてくださいね! コート・ドールでは昨日から、近くの中学生が職場体験に来てくれています。 目をキラキラと輝かせ取り組む姿に、 うちのスタッフも …

春へ向けて

皆さんこんにちは! 新年が明けて10日が過ぎましたね(^^) 早さにビックリポンな感じです( ^_^)/~~~。 コート・ドールでは、先日より秋冬模様から春に向けて店舗の飾りを変えたところです。 緑の葉が多くなったことで …

ニューフェイス

こんにちは(*^^*) 初めて投稿させていただきます! 新しくコートドールの一員になった八塚です! まだまだ未熟なところだらけですが、お客様にさらに笑顔になってもらうよう、心掛けてがんばりたいとおもいます(*^^*) よ …

洋菓子教室終了~~

おはようございます。 シェフの北島です。 昨日は初めてのコートドールケーキ教室を開催させていただきました。 普段なかなか厨房の中に居て、お客様と接する機会が少ない中で、15周年という節目の年でもあり、何とかお客様と接する …

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