~黄金色の丘~フランス菓子 コート・ドール 
スタッフBlog

タグ : ケーキ屋

ピカピカの一年生

こんにちは! サクラの花も散り始め風に吹かれて舞い散る桜吹雪もまた風情があっていいですよね。 また、春は別れと出会いの季節ですが、コート・ドールでも退職して新しい道へと羽ばたいたスタッフと、新たな希望を胸に入社してきたス …

新年度スタート!

皆さんこんにちは〜( ´ ▽ ` )ノ なんか久しぶりのブログですが、 まぁ何やかんやと色々あったということで、 特に気にせずにかきますね〜❓ のほほんとした感じですが気分は絶好調?ですので万事問題なくです。 ホワイトデ …

春も近付き

ホワイトデーも終わり15日から通常の営業になりました。ホワイトデーまでは焼き菓子もラッピングされたセット売りしかございませんでした

名残惜しいが次はホワイトデー

ひな祭りも終わり、 これから春が訪れる日も間近ですね(^o^) ケーキ屋さんでのイベントはあと、 ホワイトデー、こどもの日、母の日、父の日とまだまだ残ってます。 イベントだけではなく、 少しずつ新商品もでてますので そち …

天満宮の梅の花

天満宮は、梅の花が きれいに咲いています(^^)

年に一度の製菓講習

昨日は年に一度の調理師専門学校での製菓講習の日でした。 普段は調理を勉強している学生の皆さんに、 お菓子作りの理論や魅力を伝えようとがんばってきました! お菓子作りの楽しさ感じてくれたかなー! 思い起こせば25年前、僕も …

新商品がゾクゾク(^O^)

明けましておめでとうございます(^^) 今年もよろしくお願いいたします(^^) コート・ドールは、 新しい ケーキ&焼き菓子が 登場しております(*^^*) お客様が いろいろな種類の中から何を選ばれるのか、新 …

ついに来た!

クリスマスウィークに入りました。 ケーキ屋さんにとっては、一番忙しい一週間になります。 パティシエになって24回目のクリスマスがやってきます! 先週いっぱいで、クリスマスケーキのご予約も締め切らせていただきました。 今年 …

岡山産ピオーネ

今日から新登場した、岡山産ピオーネタルト。 甘〜い薫りに包まれて。。 岡山産のピオーネを贅沢に使い 大人の味のタルトです。。。 400円+消費税 期間限定ですので、この機会に是非 お買い求めください。。 太宰府店も、大川 …

受け継がれる伝統

みなさーん、こんばんはー昨夜は皆既月食みましたかー。 もう見れないだろうと思ってましたが、 なんと、次は来年の4月4日らしいです(⌒▽⌒) 以外と早かったね!来年は花見しながら 見ることになるかもしれませんねー。 さて、 …

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