は毎年暑いですが、こんな暑い夏は40数年生きてますが記憶の中では最高新記録かもしれません。
今日の気温が35度こんな日がもう何日続いたでしょうか、、、

しかし、調べてみました。日本で今まで一番暑かった日!

なんと、2013年8月12日高知県で41度という日がありました。それに比べたらまだまだ6度低いです^ ^なんとか頑張れそうです。
でも私たちは、クーラーの効いた室内で仕事できますが外でお仕事されている方や部活など大変ですね、、、くれぐれも体調に気をつけて頑張ってください。

コート・ドールでは少しでも涼しさを感じてもらおうと8月からコーヒーゼリーと玉露のティラミスを販売しています。
どちらも昨年までとは違うワンランクレベルアップしてますのでどうぞご賞味ください^ ^

それから、平岡製菓専門学校から研修の学生さんが来てます。こちらも熱く頑張ってます!
いっぱい学んで、立派なパティシエになってください。写真は5人で写りました。探してみてください^

暑くてげっそり痩せそうなんですが、なかなか痩せないシェフのひとり言でした^ ^


〜父から子へ、受け継がれた心と技~

★★フランス菓子 コート・ドール★★

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